餐厨垃圾的产生，在一定程度上影响了社会的发展和人们的身体健康，因此，对于餐厨垃圾的资源化利用和无害化处理，将显得尤为重要，在这其中，餐厨垃圾分为两类，一类是有机垃圾，另一类是无机垃圾，对于有机垃圾的处理，可以通过一定的方式将其进行资源化的利用，而对于无机垃圾的处理，将使用无害化的处理方式进行，以保证各类餐厨垃圾的有效处理，进而提高人们的生活质量和社会的发展。
堆肥的处理方式主要是将餐厨垃圾进行收集和整理，对其进行烘干，加之必要的化学转化剂，使得有机餐厨垃圾通过化学的转化，可以形成有机的复合肥料，从而最终应用到耕地当中，这对于化工行业的发展和技术的提高来说意义重大。
厌氧环境的处理技术是将主要的餐厨垃圾进行厌氧形式的处理，在这其中利用在缺氧的环境下，把餐厨垃圾当中存在的微生物以及细菌进行分解和处理，从而可以产生有效的沼气以及有机肥，进而应用到人们的实际生活当中。这种技术的发展已经相对成熟，被普遍的应用到世界各国的社会当中。此外，目前我国的厌氧环境处理技术相对不够成熟，应该借鉴国外的先进技术，不断的补充我国的技术落后情况，从而实现餐厨垃圾资源化利用和无害化处理的高效率。
总而言之，对于现代社会中餐厨垃圾的资源化利用和无害化处理技术发展，应该结合必要的社会发展现状，以及社会民众对于餐厨垃圾处理的认识和重视程度。并且要不断的加强对于餐饮行业的监管，倡导绿色化餐饮行业的发展。
